Presentiamo l`Alambicco Charentese 100 litri PROFESSIONALE, un modello di distillazione che offre un`esperienza migliorata grazie ai suoi accessori professionali.
Questo modello è simile al classico saldato, ma ha un serbatoio con un serpente interno che fa la differenza. Lo scopo di questo serbatoio è di preriscaldare il mosto che viene distillato, utilizzando il vapore della distillazione per riscaldare il mosto che poi passerà alla caldaia principale. Questo riduce il tempo di distillazione e il consumo di energia.
L`alambicco ha una capacità di 100 litri nella caldaia e 75 litri nel serbatoio centrale, e offre una resa del 10-15% della sua capacità. In ogni distillazione si ottengono tra 18 e 26 litri, considerando un fermento di 10º alcolici.
Realizzato in lamiera di rame da 2 mm, con finitura martellata, maniglie e dadi in ottone lucido e giunzioni saldate, questo alambicco offre una costruzione solida e duratura.
Include una serie di accessori che facilitano il processo di distillazione, come 2 termometri grandi da 0-120º installati nel cappello e nel raffreddatore, 2 termometri verticali da 0-120º installati nella caldaia e nel serbatoio centrale, un manometro per controllare la pressione interna, una valvola di sicurezza per evitare eccessi di pressione, una porta di accesso nella caldaia per facilitare l`accesso all`interno, giunzioni in ottone per garantire la tenuta delle parti, un alcolimetro con termometro per misurare il grado alcolico, un supporto per l`alcolimetro, un tubo di scarico nella caldaia con valvola da 2" in inox o ottone, per eliminare il prodotto in eccesso e una griglia a gas professionale TT-46.
Inoltre, sono inclusi supporti in ferro per la caldaia, il serbatoio centrale e il raffreddatore, garantendo una stabilità ottimale durante il processo di distillazione.
Da Maritas Still, siamo produttori e offriamo i nostri prodotti direttamente dalla fabbrica, senza intermediari o commissioni. I nostri alambicchi sono creati a mano e in modo tradizionale in rame puro, senza l`uso di piombo o sostanze nocive.
Offriamo anche una vasta gamma di modelli decorativi, funzionali e industriali, così come ricambi per tutti i nostri prodotti. La nostra qualità e la piena soddisfazione dei nostri clienti ci distinguono dalla concorrenza.
Inoltre, offriamo 15 giorni per verificare la qualità dei nostri prodotti e una garanzia di 3 anni su tutti loro.
Effettuiamo spedizioni in tutto il mondo e includiamo un DVD con video di distillazione per facilitare il processo.
Nel DVD troverai video sul funzionamento di un alcolimetro, la distillazione del vino, vinaccia, alcool base e altri tipi di distillazione.
Include anche informazioni sulla fermentazione della frutta e dell`alcool base, così come un completo manuale di distillazione che copre argomenti come i tipi di distillazione, la produzione di liquori, l`aromaterapia e l`estrazione di oli essenziali.
Questo modello di alambicco è consigliato per la distillazione del vino, del mosto e di altri liquori come cognac, grappe, pisco e singani.
Tieni presente che produciamo questo modello su ordinazione, e il tempo di produzione può variare da 30 a 45 giorni a seconda del nostro carico di lavoro.